Какие витамины содержатся в арбузе?

LBO 1 год назад 250 0 В избранное

Арбуз – один из самых популярных летних лакомств. Эта огромная ягода отличается не только сочным и сладким вкусом, но и присутствием в составе целого ряда полезных компонентов, приводящих в норму функционирование организма и повышающих общий жизненный тонус.

Единственный недостаток арбуза – его сезонность. Достать эту ягоду зимой будет проблематично, к тому же, нет гарантии, что арбуз, купленный вне сезона, сохранил в себе все полезные вещества в их первозданном виде.

Кожура арбузов чаще всего бывает полосатой, однако, встречаются однотонные, сетчатые и пятнистые плоды. Мякоть арбуза обычно отличается яркой красной расцветкой. Существуют также сорта с розоватой и малиновой мякотью. Не стоит проглатывать семечки арбуза – они могут вызвать вздутие живота.

Витамины в арбузе и их воздействие на организм

Арбуз богат на витамин B9, который известен как фолиевая кислота. Это питательное вещество обеспечивает нормальное функционирование всех систем организма и в качестве приятного дополнения замедляет процессы старения кожного покрова. Витамин необходим и кормящим мамам, так он увеличивает количество молока.

В состав этой сочной ягоды входит и витамин C, отвечающий за профилактику склероза. Стоит заметить, что магазинные арбузы часто бывают накачаны нитратами. Витамин C нейтрализует действие этих вредных веществ.

Красный цвет мякоти арбуза придаёт витамин A. Этот антиоксидант стабилизирует протекание обменных процессов, что приводит не только к общему оздоровлению, но и избавляет от проблем с лишним весом. Витамин способствует хорошему зрению, а вот сильный недостаток этого вещества может привести к слепоте.

Минералы в составе арбуза

Благодаря высокому содержанию магния арбуз показан людям, страдающим от заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы. Такие витамины в арбузе препятствуют откладыванию солей и образованию камней, что делает их необходимыми для мышечных тканей. Питательный элемент способствует нормализации функционирования нервной системы, что позволит уменьшить количество стрессов и перенапряжений. Магний – залог энергии, бодрости и хорошего настроения. Суточная норма этого полезного вещества содержится всего в двух дольках арбуза.

Арбуз содержит и кальций – минерал, укрепляющий стенки кровеносных сосудов. Благодаря этому качеству летняя ягода рекомендована людям, страдающим от проблем с давлением. Ещё одно важное свойство кальция – нормализация функционирования нервной системы и профилактика появления почечных камней.

Наличие в составе арбуза железа способствует повышению уровня гемоглобина в организме и насыщению клеток кислородом.

Ягода отличается высоким содержанием калия – элемента, способствующего мочегонному действию на организм человека. Такие витамины в арбузе будут полезны для страдающих от цистита.

Интересные сведения об арбузах

Арбуз состоит из воды примерно на 90% и может употребляться в пищу даже диабетиками – последнее объясняется наличием в его составе фруктозы. Летняя ягода очень полезна для нормализации работы кишечника, а также для выведения из организма шлаков и токсичных веществ.

Витамины в арбузе помогают человеку не только улучшить состояние здоровье, но и добиться быстрого эффективного похудения. Летняя ягода оказывает мочегонное воздействие на организм, что позволяет вывести из организма лишние жидкости. Арбуз наполняет желудок жидкостью, что существенно уменьшает аппетит.

Стоит отметить и низкую калорийность этой ягоды – 38 ккал на 100 г.

Комментарии