Калорийность кофе

LBO 2 года назад 543 0 В избранное

К счастью, у тех, кто привык ежедневно считать калории, есть небольшие  радости, такие к примеру, как кофе с молоком, калорийность которого не достигает даже 50 калорий. Поэтому, проснувшись ранним утром, вы можете свободно позволить себе пить этот напиток абсолютно в любых количествах. 

Согласно очень распространенной легенде, все тонизирующие свойства кофе были случайно открыты эфиопским пастухом Калди, который заметил, что его козы, которые наелись  днем сочных листьев и тёмно-красных спелых плодов кофейного дерева, начинают вдруг вести себя по ночам очень возбужденно не имея на то очевидной причины. Он рассказал об этом крайне странном случае настоятелю ближайшего монастыря, и тот решил попробовать на себе действие этих необычных зерен. Настоятель был поражён тем, насколько сильно воздействует напиток и, чтобы поддержать бодрость монахов, которые засыпали во время длительных ночных молебнов, повелел им перед сном пить этот отвар. Впоследствии монахи научились и сами обжаривать и молоть зерна. А полученный напиток прекрасно снимал усталость, а также давал свежие силы.

Вопреки существующему разнообразию  сортов кофейных зерен, вкус и аромат этого напитка напрямую зависит от метода обжаривания зерен, а также от  технологии приготовления. Много люди  по ошибке считают, что горечь кофе, зависит от наличия  кофеина. Однако это далеко  не так, так как за вкус и запах отвечает совсем другой алкалоид, который помещается в кофейных зернах. А привкус горечи кофе предоставляют танины.

Калорийность черного кофе

Калорийность черного кофе без сахара составляет всего 2 ккал на 100 грамм продукта, поэтому чашка любимого вами кофе, калорийность которого не превысит 5 ккал, может быть включена в любой рацион. 

Состав черного кофе

В черном кофе содержатся также полезные витамины и микроэлементы. Основными  из которых ситается: кальций, магний, калий,  сера, фосфор, железо, натрий. Кроме того в нем присутствует не менее 30 органических кислот, и дубильные вещества. А в составе наличествуют кофеин, и танины.

Полезные свойства черного кофе

Полезных свойств у черного кофе тоже огромное множество. К примеру, черный кофе на самом деле препятствует накоплению в организме холестерина, также помогает преодолеть депрессию, и улучшает кровоснабжение головного мозга, что оказывает положительное влияние при болезни Паркинсона. Кофе предотвращает риск развития раковых заболеваний, и придает бодрости и сил.

Противопоказания и вред черного кофе

Черный кофе может даже повышать артериальное давление, поэтому он категорически не рекомендуется при гипертензии. Кроме этого, а кофе содержание кофеина составляет до 1500 мг/л. А пуриновые алкалоиды (кофеин, теофиллин и теобромин) при их систематическом употреблении их на уровне 1000 мг в день могут  вызывать у человека постоянную потребность в них, а это уже напоминает алкогольную или наркотическую  зависимость.

Кофе для похудения

Кроме обычного черного кофе. Существуют кофейные напитки для похудания с отменным вкусом и низкой калорийностью. Больше всего ценится КОФЕ ИРЛАНДСКИЕ СЛИВКИ С КОЛЛАГЕНОМ, имеющий приятный аромат и мало калорий, а вот такой напиток, как Капуччино (жиросжигающий комплекс) с зеленым кофе, еще и расщепляет жиры, помогая вам худеть вдвое быстрее. 

Комментарии