Протеин: калорийность, состав и правила употребления

LBO 1 год назад 283 0 В избранное

Протеин – другое название белка – вещества, необходимого для нормального функционирования человеческого организма. Именно протеины ускоряют протекание процессов регенерации тканей, снижают количество холестерина в крови и стимулируют работу иммунной системы. Но белки - это не просто питательные элементы, из них состоят все внутренние органы.

Для спортсменов протеины будут особенно полезны, ведь именно эти вещества позволяют быстро восстановить энергию после изнурительной тренировки. Помимо этого, протеины часто принимаются с целью увеличения скорости наращивания мышечной массы или даже для похудения.

Белковый концентрат – очень сытный продукт, которым худеющие девушки нередко заменяют часть дневного рациона. Калорийность протеина составляет 375 ккал на 100 г, а в его составе содержится масса полезных элементов.

Сколько раз в день пить протеин

Чёткого количества дневных приёмов протеинового коктейля не существует. При желании можно разбить суточную норму этой пищевой добавки хоть на десять раз. Единственное правило - не стоит выпивать всю дневную дозу протеинового коктейля за один раз, в этом случае желудочно-кишечный тракт просто не справится с такой нагрузкой, и часть белков не усвоится организмом.

Сколько пить протеина в день зависит от веса и цели, с которой употребляется белковый концентрат.

При необходимости просто поддержать мышечную массу будет достаточно 1 г протеинового порошка на каждый кг массы тела. Если протеин принимается с целью наращивания мышечной массы, эту дозу следует увеличить до 1,5-2 г на каждый кг веса тела.

При употреблении протеина следует помнить, что порошок содержит в себе от 70% до 95% белков. Нельзя забывать и о том, что белки мы получаем не только из протеиновой добавки, но и из обычных продуктов питания.

В каких продуктах содержится протеин

Лидерами по содержанию белков по праву считаются следующие продукты молочного происхождения:

  • · Молоко. Избавляет от сонливости и оказывает положительно воздействие на функционирование нервной системы. Молоко рекомендовано к употреблению страдающим от изжоги и с целью профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Благодаря своей низкой калорийности и присутствию в составе множества питательных элементов напиток будет полезен и при похудении.
  • · Творог. Отличное средство для укрепления мышечной ткани, ногтей и зубов. Полезен для улучшения состояния волос и очищения кожных покровов.
  • · Яйца. Положительно влияют на функционирование головного мозга и снижают уровень холестерина в крови.
  • · Сыр. Рекомендован в качестве профилактики кариеса и глазных заболеваний. Сыры нормализируют протекание обменных процессов и обеспечивают поступление в организм целого ряда незаменимых кислот.

На втором месте по содержанию протеинов находятся рыба и мяса. Хотя при похудении и наращивании мышечной массы рекомендуется употреблять исключительно нежирные сорта этих продуктов, можно иногда позволить себе и другие, поскольку в их составе присутствуют аминокислоты.

Несмотря на популярное убеждение в том, что овощи не содержат в себе белков, на деле это совсем не так. Протеин в немалом количестве входит в состав следующих овощей:

  • · Соя. Увеличивает скорость протекания обменных процессов и обеспечивает профилактику образования раковых клеток.
  • · Брокколи. Очищает кишечник, благодаря чему особенно полезен при похудении. Помимо этого, брокколи стимулирует мозговую деятельность.
  • · Картофель. Показан страдающим от заболеваний печени, желчного пузыря и от гастрита. Е стоит употреблять его при похудении – картофель содержит немалое количество крахмала.
Комментарии